Oslon kasvis- ja vegaaniravintolat

Ylin kuva ©  Arash Nejad / Funky Fresh Foods

Kasvis- ja vegaaniruoka kasvattaa Oslossa suosiotaan jatkuvasti. Tarjonta ei ehkä ihan vielä ole muiden pohjoismaisten pääkaupunkien tasolla, mutta uusia ravintoloita ja kahviloita ilmestyy katukuvaan jatkuvasti. Onpa Oslossa myös oma, aina toukokuussa järjestettävä vegefestivaali, jossa pääsee maistelemaan kaupungin kasvisruokatarjonnan parhaimpia paloja ja tutustumaan uusiin ja vasta aloitteleviin toimijoihin. Jo seitsemän vuotta järjestetyn festivaalin porteilla nähtiin tänä vuonna ennätyspitkä jono, joten jos ei vielä niin ainakin lähivuosina kasvis- ja vegaaniruoan uskoisi saavuttavan Oslossa jopa burgerivimman kaltaisen hypen. Toi tulevaisuus tullessaan mitä tahansa, voi kasvisruoan varovasti jo nyt sanoa olevan arkinen asia (uskallan väittää, että jokaisen ravintolan menussa on kasvisvaihtoehto tai vaihtoehtoja), raakakakut tekevät kovasti tuloaan ja saapa Oslosta jo vegaanista jäätelöäkin. Jotta kasvis- tai vegaaniherkkuja halajavan ei tarvitse vaeltaa Oslon kaduilla nälkäkiukkuisena, Tripsteri kokosi listan kaupungin parhaista vegaani- ja kasvisravintoloista.

Vegaaniruokaa

Green Village

Joogastudion ja ayurveda-klinikan yhteydessä oleva vegaaniravintola, jonka annokset yhdistävät ikivanhan ayurvedaperinteen houkuttelevaan esillepanoon. Tuoretta luomuruokaa painottavalta ruokalistalla on muun muassa keittoja, vegaaniburgeri, tacoja, smoothieja, foccacia-leipiä, raakakakkua, kvinoa-salaatteja, täytettyjä lettuja sekä raakakaakao-kookos-kuulia. Kauniit annokset ja harmoninen tunnelma! Sunnuntaisin tarjolla all-you-can-eat luomubrunssi 200 kruunulla klo 11-16.

Missä: Briskebyveien 38

Loving Hut

Loving Hutin kaikki annokset ovat vegaanisia, tilasitpa sitten raakasushia, pizzan, burgerin, kebabia tai wokkia. Kannattaa kokeilla falafel-wrapiä tai kesärullia! Ravintolan sisustus ja julkisivu eivät ehkä ole prameimmasta päästä, mutta tarjolla on niin maistuvia aasialaisia makuja, että niistä tullaan nauttimaan ympäri Norjaa. Loving Hut kuuluu kansainväliseen vegaaniravintolaketjuun ja Loving Hut -ravintoloita onkin Oslossa kaksi: Grünerløkkassa ja St. Hanshaugenissa.

Missä: Loving Hut Fredensborgveien 29

Missä: Loving Hut St. Hanshaugen Bjerregaardsgate 6

Funky Fresh Foods

Raakabrownieita, vegaaniparmesaanilla maustettua parsasalaattia, kvinoaa, islantilaista meriheinää, hummusta, inkiväärishotteja ja luomukolaa. Funky Fresh Foodsin menu kattaa kaikki trendikkäimmät ruoka-aineet ja ruokalistalta löytyy lukuisia raakaruoka- ja vegaanivaihtoehtoja. Norjan design- ja arkkitehtuurikeskus DogA:n yhteydessä Grünerløkkassa sijaitseva Funky Fresh Foods on kahvilan ja ravintolan yhdistelmä, jonka terassilta on näkymät Akerselva-joelle. Paikka sopii niin kahvi- ja lounaspaikaksi kuin illalliseenkin ja tarvittaessa vaikka milkshaken saa soijamaidon sijaan tilattua oman ruokavalion mukaan valmistettuna.

Missä: Hausmanns gate 16

Helt Rå

Mathallenissa sijaitseva Helt Rå on raakaruokakahvila, jonka menu on gluteeniton, viljaton ja sokeriton. Kaikki annokset ovat saatavilla vegaanisina. Tarjolla tuorepuristettuja terveysmehuja ja lounaaksi sopii vaikkapa Raw Food Mix -lautanen, jonka päivittäin vaihtuvista vaihtoehdoista löytyy muun muassa kesäkurpitsapastaa, kukkakaaliriisiä, raakacurrya tai marinoitua lehtikaalia. Raakaruoan lisäksi tarjolla on autenttista thairuokaa, ja Thai curryn voi tilata luomukanalla ja riisin sijaan kukkakaaliriisillä. Helt Rå:lla on myös Food Truck, ja kun se ei ole varattuna yksityisjuhliin, löytää sen joko Bogstadveieniltä tai Hedgehaugsveieniltä Majorstuan kaupunginosasta.

Missä: Mathallen, Maridals Veien 17b

På Pinne

På Pinne on pieni, puhtaisiin ja luonnollisiin raaka-aineisiin keskittyvä jäätelötehdas, joka aloitti myymällä jäätelöä pienestä, keltaisesta jäätelökärrystä. Kesäksi På Pinne on avannut jäätelökojun uuteen Sukkerbitenin ravintola- ja kulttuurikeskittymään Bjørvikan kaupunginosaan, jonne pääsee kulkemalla Oopperatalon takaa suuntaamalla kohti valkoisia telttoja tai Sørengasta laiturisiltaa pitkin. Merinäkymiä ihastellessa voi lämmintä kesäpäivää viilentää vaikka mango-chilin, mango-inkiväärin, raakakaakaon tai hasselpähkinän makuisella jäätelöpuikolla. Kaikki jäätelömaut ovat vegaanisia luomumansikka-, vadelma- ja raparperijäätelöitä lukuun ottamatta ja niitäkin saa kuulema pian hunajan sijaan agavesiirapilla makeutettuna.

Missä: Nylandsveien 28, Sukkerbiten

Kasvisruokaa

Krishnas Cuisine

Kasvisruokaa ja vegaanivaihtoehtoja tarjoava Hare Krishna -ravintola sijaitsee Majorstuan kaupunginosassa kävelymatkan päässä Vigelandin patsaspuistosta – näppärä, superedullinen ja simppeli lounaspaikkavaihtoehto vaikka Vigelandin puistossa vieraileville. Ravintolan historia ulottuu 1990-luvun alkuun, joten Krishnas Cuisine on Oslon vanhimpia kasvisravintoloita. Menusta löytyy perinteisiä kastike-riisi -annoksia ja linssikeittoa sekä ruokajuomaksi kahteen kertaan suodatettua vettä tai yrttiteetä.

Missä: Sørkedalsveien 10 B

What’s Soup

What’s Soup sopii niin aurinkoisen kuin sateisenkin päivän lounaspaikaksi: hyvällä säällä keiton lämpimänä säilyttävä kippo kannattaa napata mukaan ja syödä se vaikka noin kymmenen minuutin kävelymatkan päässä Oslonvuonon rannalla. Nimensä mukaisesti ravintola tarjoaa kattavan kasviskeittovalikoiman, mutta täältä voi napata mukaansa myös kotitekoista lemonadia, smoothien tai vaikka aamiaiseksi puuron karamellisoiduilla hasselpähkinöillä tai vadelmakastikkeella höystettynä. Loistava paikka myös akuutisti ruokaa tarvitsevalle: höyryävän keiton saa eteensä silmänräpäyksessä.

Missä: Kongens gate 23

Noodles Mathallen

Hae kasvislounaasi täältä ja syö se Grünerløkkan puistoissa tai Mathallen-kauppahallin terassilla! Noodles on aasialaista katuruokaa tarjoava ravintola, jossa voit itse valita wok-annoksesi proteiinin lähteen (kasvisvaihtoehtona tofu), kastikkeen, nuudelityypin tai riisin ja kasvikset. Tarjolla lisäksi katuruokaa, joista tosin ainoa kasvisvaihtoehto on kevätrullat.

Missä: Mathallen, Maridals Veien 17b

© Anniina Korpela

 

Anniina Korpela

Norjassa tammikuusta 2012 asunut toimittaja, jonka suurimmat Oslo-rakkaudet ovat Kampenin ja Vålerengan kaupunginosien pienet, värikkäät puutalot ja bussilinja 37.

Kommentit (0):

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *