Helsinki
Tripsteri-blogi
Tripstereiden paikallisvinkit
Helsinki
Tripsteri-blogi
Tripstereiden paikallisvinkit
Erikoisruokavalioita huomioidaan Helsingissä jatkuvasti entistä paremmin. Tänä kesänä on enemmän kuin koskaan paikkoja, joissa tarjotaan maidotonta ja vegaanista jäätelöä tai prosessoimattomista raaka-aineista valmistettua raakajäätelöä.
Teurastamon jäätelöbaari Jädelino valmistaa jopa 30 erilaista vegaanista jäätelöä. Maut vaihtelevat päivittäin, ja yleensä kerrallaan tarjolla on 2–3 vegaanista makua. Osa näistä on enemmänkin sorbetteja, mutta joukossa on myös lähes kermaisilta maistuvia maidottomia jäätelöitä – kokeile maidotonta tummaa suklaata tai pistaasia! Jäätelöä voi nauttia hyvällä säällä Jädelinon terassilla Teurastamon pihassa.
Liisankadun pieni suklaakauppa Chjoko tekee käsin myös jäätelönsä. Joukosta löytyy kaksi maidotonta makua, vanilja ja suklaa. Näitä kauramaidosta tehtyjä jäätelöitä kannattaa kysyä erikseen tiskin alta, jos niitä ei ole esillä.
Chjokolla on myös oma jäätelöfillari, joka kiertelee keskustassa ja parkkeeraa usein Esplanadin puistoon. Fillarin reitistä tiedotetaan sen Instagram-tilillä. Fillarissa on kuitenkin harvemmin mukana maidottomia makuja, joten saatavuus kannattaa tarkistaa etukäteen soittamalla ajajalle.
Torikortteleiden pelkistetyn tyylikäs ja erikoisruokavaliot erinomaisesti huomioiva kahvila-viinibaari El Fant tarjoaa jälkiruokalistallaan ”Jäätelöä” ilman allergiamerkintöjä. Älä anna hämätä, sillä se on vegaanista! El Fantin myymät vanilja- ja suklaavegaanijäätelöt ovat suklaakauppa Chjokon valmistamia. Annos tarjoillaan maidottomien suklaahippu-cookie-murusien ja kuivattujen marjojen kanssa.
Myös viihtyisä Kahvila Sävy Aleksis Kiven kadulla tarjoaa – hyvän kahvin ja omien kahvilatuotteidensa lisäksi – suklaakauppa Chjokon kauramaidosta tehtyä vanilja- ja suklaajäätelöä. Jäätelön voi aurinkoisella säällä nauttia Sävyn pienellä terassilla.
Iso-Roobertinkadun sisäpihalla toimiva pikku kahvila Hello Darling tarjoaa useita gluteenittomia ja maidottomia vaihtoehtoja. Jälkiruokalistalta löytyy Milk Free Banana Ice Cream, jonka lisukkeena tuleva hunaja-kaurakeksi ei ole vegaaninen.
Hakaniemen kasvisravintola Silvopleen alakerran take-away-kahvilassa myydään raakajäätelöpuikkoja, makuina mansikkaa ja minttua. Kauniin, tummalla suklaalla ja kuivatuilla marjalastuilla koristellun tikkujäätelön pohjaraaka-aineina ovat kookosmaito ja cashewpähkinät.